I bastioni di Orione - La finanza del "maiale" vince gli Oscar della pubblicità

Se la finanza ha ancora un senso è di certo quello del maiale, mica di Facebook. Perché comunque lo giri – ammesso che le dimensioni lo consentano – il maiale resiste alle sirene della dematerializzazione digitale: dalla fattoria alle nostre tavole, la concretezza del suino si sostanzia, per esempio, in quella dolce zaffata di porchetta e nella mai troppo compianta caseoula, piatto quasi estinto della tradizione lombarda. Il ritorno alla realtà, di cui il maiale è simbolo supremo, è stato il filo conduttore della 59° edizione dei Lions di Cannes, gli Oscar della pubblicità che ogni anno sbarcano sulla Croisette. A vincere il Grand Prix per la categoria “Film” - nella quale hanno brillato anche gli uffici milanesi di Saatchi & Saatchi e di Jwt con due spot straordinari su disabilità e cancro - è stato il video ideato dalla Creative Artists Agency di Los Angeles per il cliente Chipotle, intitolato Back to the start, dalla canzone dei Coldplay (cantanta da Willie Nelson). Chi è Chipotle? Una catena di fastfood di piatti messicani cucinati “con ingredienti sani”, l'opposto del cibo spazzatura. Chipotle si è quotata in Borsa nel 2006 a 22 dollari (come Apple nel 1980), oggi di dollari ne vale 415 (+1.786%!) e ha chiuso il 2011 con quasi 2,3 miliardi di fatturato e 1.230 ristoranti sparsi per gli Stati Uniti. Nata nel 1993 da un'idea dello startupper di Steve Ells, agli inizi tra gli investitori compariva anche McDonald's, uscito prima dell'Ipo. Dalla finanza del maiale al maiale in carne e ossa: Chipotle ha vinto con uno spot ottimamente raccontato. E' la storia dell'industrializzazione moderna, del progresso, il passaggio dall'economia agreste ai "doping" della grande distribuzione di cui il maiale è insieme vittima e protagonista. Un videogioco triste travestito da spot che lancia un serissimo messaggio di speranza: torniamo a un'economia umana. Torniamo ai maiali.